一觴一詠 酒を詠む

ワインエキスパートの悠です。
30歳で小さいワインのネットショップを起業、現在運営中です。
ブログにはワインに限定せず、日々飲んだ酒をアップしていきます。

ブログ名は【いっしょういちえい】と読みます。
一杯の酒を飲みながら、一つの詩を歌うことです。
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タグ:フランス

20180905_ペイ・ドック ルージュ シャプティエ
ペイ・ドック ルージュ M.シャプティエ

完熟したブルーベリーのアロマとナツメグやシナモンのスパイス感。
豊かな果実味と適度に収斂性のあるタンニン、チャーミングな酸味。
シンプルでも美味しい。
1,000円前後にしては、良い。
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20180902_ヴェルジェ
オ・フィル・デュ・タン・ブラン ゴールド

ソレラシステムの為、ノンヴィンテージ。
フレッシュでありながら、熟成感がある。
多品種ブレンドだが、それぞれの個性が生きている。
複雑な要素が、最後に美しく纏まる、正にブレンド技術の傑作。
苦味を感じるコク旨辛口。
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