一觴一詠 酒を詠む

ワインエキスパートの悠です。
30歳で小さいワインのネットショップを起業、現在運営中です。
ブログにはワインに限定せず、日々飲んだ酒をアップしていきます。

ブログ名は【いっしょういちえい】と読みます。
一杯の酒を飲みながら、一つの詩を歌うことです。
当ブログの写真や文章等の著作権は全て管理人に帰属しており、無断転載は禁止です。
初めての方はこちらをご参照ください。 ▶当ブログの趣旨

カテゴリ: ワイン

20180905_ペイ・ドック ルージュ シャプティエ
ペイ・ドック ルージュ M.シャプティエ

完熟したブルーベリーのアロマとナツメグやシナモンのスパイス感。
豊かな果実味と適度に収斂性のあるタンニン、チャーミングな酸味。
シンプルでも美味しい。
1,000円前後にしては、良い。
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

20180829_トッリジャーニ トッレ・ディ・チャルド
トッリジャーニ トッレ・ディ・チャルド 2010年

トスカーナのワイン。
褐色がかった深い色合いのガーネット。
ドライハーブ、ドライフルーツ、なめし革、トリュフのアロマ。
エレガントなミネラル感と収斂性のあるタンニン、プルーンのような甘味を感じる。
熟成感を纏うドライな味わい。
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

20180902_ヴェルジェ
オ・フィル・デュ・タン・ブラン ゴールド

ソレラシステムの為、ノンヴィンテージ。
フレッシュでありながら、熟成感がある。
多品種ブレンドだが、それぞれの個性が生きている。
複雑な要素が、最後に美しく纏まる、正にブレンド技術の傑作。
苦味を感じるコク旨辛口。
    このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

このページのトップヘ